J ai été étonné on sent vraiment bien la menthe c est agreable! Je pense frois avec un trait de sirop d agave doit etre divin
Effectivement, tu peux essayer en Terere l'été, j'avais essayé avec le Taragui tropical. Tu remplis ton thermos avec de l'eau et des glaçons.
pour tester vous me conseiller quoi ? pour commencer ? j'ai les choses aussi fruité. Sur quel site tout trouver ?
Idéalement, commencer par des "suave". Union suave par exemple, Taragui qui est un bon standard. Tu peux tester les aromatisés si ça t'intéresse, mais je déconseille ceux de CBSÉ, trop chimiques. Tu as Orange, Citron, et plantes chez Amanda par exemple. Niveau site tu as Mate-tee.de qui n'est pas cher du tout, ou elgauchoarg qui vient de lancer son site, un peu plus cher sur le maté mais super matériel artisanal et fdp offert à partir de 50€
Si tu veux commencer tout doux tu as le krauss jaune ( si jms j en ai un il reste 90%) je te le donne
Je ne pense pas être encore au point pour conseiller. Je préfère laisser les autres qui ont plus d'expérience. Néanmoins, de ma petite expérience, le maté bio par lequel j'ai commencé, on a pas aimé que ce soit moi ou Mme et heureusement on a acheté autres choses pour tester. Sinon on aurait arrêté. Le seul conseil que je peux donner en tant que newbie du maté, c'est de ne pas juger après le 1er maté. Le 1er est assez amer et nous on a pas aimé, on a persisté et désormais je peux te dire que je n'ai pas à en faire rien que pour moi. Ce n'est qu'un avis de débutant, tu as aussi des choses sympas quand tu sais que tu peux le remplir plusieurs fois par jours. Après ce que je peux dire, c'est que nous on a investi dans une bouilloire électrique avec température indiquée.
Salut, pour les plus curieux, y'a un site vraiment pas mal, c'est https://lamontanitadelmate.com ya toutes les infos sur le maté bon courage
Hello, Je déterre un peu ce topic, car je viens de passer le cap ! Je supporte de moins en moins le café, ça me cause pas mal de problème intestinaux, sans rentrer trop dans les détails ^^' J'ai donc commencé par du Maté "Taragui" sous format de petit sachet de thé, ce qui est plus pratique pour le boulot, ca reste léger en gout, mais ca m'a permis de gouter pour les premières fois, et ça ne m'a pas déplu ! J'ai ensuite commandé sur "labombilla.fr" une calebasse en inox (https://labombilla.fr/collections/accessoire-mate/products/calebasse-inox), avec une bombilla qui ressemble très fortement à celles proposées par @WaLaBiX, et deux sachets de Maté, un classique et l'autre à la pêche. Leur maté est cher, je m'orienterai vers d'autres site que vous avez conseillé pour mon "réappro" à venir je pense. J'ai fait mon premier test avec le Maté Pêche, plusieurs erreurs de débutant je pense : un peu trop de maté dans la calebasse, donc peu de place pour l'eau, j'ai failli tout faire déborder XD eau un peu trop chaude, j'ai investi dans une bouilloire avec sélection de température et j'avais fait chauffer à 80 degrés, je suis un petit être sensible et c'est trop chaud pour moi, pour le boire instantanément à cette température, du coup il a infusé quelques minutes. Les premières gorgées ont été assez "violentes", beaucoup d'amertume, et j'avoue que je cherche toujours la saveur "pêche". je ne suis pas arrivé à faire la "montagne", mais ça va venir ! Ce matin deuxième test, je suis en télétravail, j'ai donc mis un peu moins de maté, et du "classique" ce coup ci, j'ai fait chauffer l'eau à 80 degrés mais je l'ai laissé redescendre jusqu'à 75 degrés avant de la mettre dans la calebasse, et j'avais mis un petit filet d'eau dedans pour essayer de commencer à imprégner la yerba. Bien mieux ! La première infusion reste plus forte que celles d'après, mais j'ai déjà pris beaucoup plus de plaisir à la boire, et les suivantes aussi Je réessayerai le maté pêche avec ces quelques adaptations pour voir s'il ne me plait définitivement pas, ou si c'est mieux. J'avais hésité à commander leur thermos avec bec verseur, je me suis dis que c'était superflu, grave erreur ! En fait la contenance de la calebasse reste assez restreinte, et on a envie de la recharger régulièrement, donc j'investirai par la suite dans un thermos. A l'instant T, j'ai subtilisé la gourde/thermos du tout petit, ça fait l'affaire, juste faire attention lorsque je verse à pas en foutre partout Concernant les "bienfaits" du Maté, au dela du fait que j'apprécie sa saveur, je sens réellement du mieux au niveau de mon petit bidon. Je sais pas si ca vient du maté, ou juste parce que je ne bois plus de café, mais je peux vous dire que ça fait du bien un peu de "tranquillité intestinale" ^^' Je n'ai pas forcément ressenti de coup de fouet, mais effectivement, j'ai tenu mes journées, je pense, avec plus de facilité, notamment l'après repas, ou j'ai moins eu le coup de barre de la digestion je trouve. Donc globalement, une expérience très positive pour moi, une alternative intéressante au café, même si du coup après avoir gouté le "vrai" maté, le retour au boulot avec le maté Taragui sous forme de sachet va me paraitre très léger. Il faudra que je trouve une solution, parce que par contre me préparer ma calebasse au boulot, ça risque d'être compliqué.
