Hello, Sujet plus que d'actualité pour moi. J'ai l'usine et le magasin d'usine Cristel qui sont proches de chez moi (https://www.cristelmagusine.com/) et je me suis récemment équipé complètement. Auparavant j'avais essayé 2 poele Lagostina en inox, par réellement convaincu pour être honnête. Ensuite fin d'année dernière je me suis rendu au magasin d'usine Cristel pour faire l'acquisition de 2 poele inox (5 couches de mémoire: castelane? ). J'ai suis retourné pendant les soldes fin janvier et j'ai fait l'acquisition d'un set complet ce qui m'amène à avoir: - 3 poele Inox - 3 poele Anti-adhérent - 3 casseroles - 1 autocuiseur 9l Alto - 3 sauteuses Anti-adhérent: elles sortent de rechapage et étaient en solde, payées une misère (tout savoir sur le rechapage): https://www.cristel.com/fr/refaire-l-antiadherent) => Pour l'instant bien content de l'ensemble, peut être plus des anti-adhérent que de l'inox. Pour l'entretien de l'inox ils proposent un produit spécifique, que je n'ai pas encore utilisé. Moi je nettoie avec un tampon "gex" , ça fait bien le boulot. https://www.cristel.com/fr/produits/nettoyant-inox
Merci pour ta contribution Cool que t'ai pu faire une telle affaire ,c'est un peu loin de chez moi Lagostina est pourtant vendu dans les " bonnes boutiques" mais j'avais en effet lu que ça restait du milieu de gamme. Tu ressens quoi en différences entre les Lagostina et Cristel ?
Clairement la diffusion de la chaleur est vraiment excellente avec les Cristel. Par exemple pour la cuisson des pâtes avec mes anciennes casseroles, ma plaque était sur thermostat 5 pour que ça boue avec un couvercle, maintenant avec une Cristel je suis sur 4. J'ai l'impression également que le revêtement est de meilleur qualité tout comme l'extérieur de la poele. Après je ne suis vraiment pas un spécialiste, juste un simple utilisateur!
